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吉林大学招生专业级差:马杜罗雪茄的由来 马杜罗茄衣的制作方法

吉林快三开奖号 www.f104u.cn 来源:吉林快三开奖号 www.f104u.cn 时间:2019-03-02 手机版

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雪茄不仅变的越来越大,也变的越来越黑,现在遇到深色茄衣的雪茄越来越多了。很多人会喜欢颜色比较深的雪茄,认为这种雪茄相应的味道会更为浓郁。其中马杜罗茄衣包装是最为知名的,称得上名满天下。

马杜罗雪茄的由来 马杜罗茄衣的制作方法

关看名字就知道了,高希霸马杜罗5、大卫杜夫马杜罗、蒙特马杜罗、帕塔加斯马杜罗、帕德隆马杜罗、卡马乔马杜罗、LFD马杜罗、阿什顿马杜罗、廓尔喀马杜罗、麦克纽杜马杜罗等等非常多。

马杜罗雪茄的由来 马杜罗茄衣的制作方法

马杜罗在西班牙语中有成熟的意思,原本是一类烟草的名字,这种烟草种植出来的烟叶呈现深棕色。后来马杜罗作为烟叶颜色的一种类别。不管是先天种植还是后天发酵,只要是深棕色烟叶的都可以叫做马杜罗,马杜罗也成为烟叶七种主要颜色之一。通常使用马杜罗烟叶作为茄衣的雪茄口味上都会比较浓郁,同时雪茄的表面的油性会比较高。

马杜罗现在已经成为深棕色烟叶的特定称谓,只要使用了这种颜色的烟叶就能够叫做马杜罗了。这种深色马杜罗烟叶是可以通过人工操作制作出来的,一般有三种方法可以制作马杜罗的茄衣。

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第一种是浸泡,烟叶采摘后才去青、醇化的阶段中使用浸泡过发酵叶子的茎产生的溶液喷洒在烟叶上,等干燥后重复喷洒,这样可以使烟叶的颜色变的更深。

第二种是烹饪,其实就是烘烤烟叶,烟叶累积后人为升温,叶子的温度会迅速升高,颜色会发生突变,变的更深,这种现象可以发生得非???,这种操作西班牙语有一个词叫做“quemarla capa”,字面意思是“烧掉包装叶”。

第三种是自然控温,雪茄烟叶在醇化过程中,发酵温度和湿度和变化过程都受到严格控制。这种方式最为费劲,需要的时间长,需要做多次醇化。时间甚至长达普通茄衣的四倍,不过烟叶香气的丰富度也会相应提高,这种方法也叫天然马杜罗发酵。

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总的来说就是烟叶干燥后出现深色(这个过程将绿叶变为棕色叶子)和发酵(这个过程增加叶子颜色的深度并固定它)。叶子的有机成分越大,过程后颜色越深,这就是为什么马杜罗烟叶必须厚。想要了解更多内容请点击:春节旺季渐行渐远,烟店如何调整销售策略?

网友评论

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  • 游客

    我快乐快点的在的八点半

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